2022
01/26
大部分人都忽略了这点! 白酒每天喝多少有益无害?
白酒在人们的日常生活中的地位比较重要,家庭聚会、朋友之间待客都会有白酒上,它代表着国人热情的同时,也是证明白酒发展的一段历史。但白酒的真假和好坏,您会区分吗?每天喝白酒对身体有好处吗?今天,古坊小编教您几招,让您再生活中再也不用担心买不到好酒了。 熟悉白酒的朋友们都知道,白酒的鉴别方面也可以说跟中医一样,要达到“望、闻、问、切”。首先,望,就是我们看看酒的颜色。将白酒倒入杯中,观看颜色,如果带着微黄,那一般就是纯粮食酒,但有时候通过做假也可以使酒看起来微黄,那这时,我们就要看酒的流速,一般...
2022
01/25
浓香型白酒的酿造工艺
中国白酒有历史悠久,中国白酒是世界八大蒸馏酒之一,经过几千的技艺积累,形成了具体中华特色的酒文化。 建国后,国家出于白酒行业的良性发展,对白酒产品进行了历史性的香型评定和名酒评选。从白酒生产的区域来看,全国主要的传统产区有川黔产区和黄淮产区,其中浓香型白酒以四川地区泸州老窖为代表,浓香型白酒突出特征:窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净香长。 酿酒基本原理和过程主要包括:酒精发酵、淀粉糖化、制曲、原料处理、蒸馏取酒、老熟陈酿、勾兑调味等。&...
2022
01/24
这5个白酒知识,爱酒的你肯定想知道!
你是不是也遇到过这样的状况,在酒局的开场时,气氛无法活跃起来?如果你不是一个擅于讲幽默段子的高手,那么,今天古坊小编就给你介绍的这5个白酒知识。就是你用来暖场找话题的小利器——顺带秀知识点,你的人气指数也会蹭蹭往上涨!1、白酒度数高低与质量无关 有些人认为酒度越高质量越好,这是一种错误的认识。高度酒酒精含量高含量更高,入口烈,对于胃肠道不是太好的人来说,不建议喝太高度数。低度白酒刺激性小,入口顺滑,对于喜欢口感绵柔的酒友,低度酒是不错的选择。 &nb...
2022
01/23
泸州古坊老窖科普——白酒“绵、甜、爽、净”评鉴词究竟是什么意思?
日常生活中,聊到酒就少不了一些行业话的出现,酒友之间都会对不同的酒做出自己的评价。对于这些话术的背后含义,你是否都一清二楚呢?下面就由泸州古坊老窖给酒友们科普一下吧~1、绵 “绵”主要是指浓香型白酒口感中的厚实感。好的白酒进入口腔,会很快地融入到我们消化系统,成为一团温暖的水,迅速扩散。对此称之为绵。2、甜 “甜”主要针对善饮者而言,它的这种甜味,需要细品,不能有杂念、杂味影响。就像我们平时吃饭的时候,如果不吃任何菜,只吃饭,不一会儿,就...
2022
01/21
小本投资创业商机——古坊老窖白酒代理发展前景分析
众所周知,做白酒代理的利润空间非常大,白酒行业是一个很有操作空间的,只要你有能力,有资源,做白酒加盟代理还是可以快速的获得收益的,当然,因为白酒利润大,各种资本涌入,竞争也是很大的。但是不用怕,泸州巴蜀液古坊老窖是您最佳的选择,如果您对白酒行业感兴趣,请看古坊老窖从以下几个方面来分析代理古坊老窖的优势。 很多人都担心不知道白酒代理能做起来吗?其实是考虑一个品牌是否有发展前景,这需要从市场需求、品牌定位、社会资源、品牌扶持力度等方面综合分析。 1、市场需求 ...
2022
01/19
什么是原酒、原浆酒、基酒,以及散装酒和瓶装酒的区别!
相信稍有接触白酒的酒友都会有听过到原酒、原浆酒和基酒的说法; 也听说过散装白酒和瓶装白酒,但真正弄懂的我相信却没有几个人,今天君至尊就给大家来说说这个; 首先,白酒原酒是指以粮谷为原料,用大曲、小曲或麸曲及酒母等作为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成,未添加非白酒发酵产生的呈香、呈味物质,可作为白酒基酒和调味酒使用的白酒。该标准定义,不同香型的白酒原酒要符合所属香型和工艺应有的感官特点,满足作为白酒基酒和调味酒使用的要求。&nbs...
2022
01/18
什么是定制酒?泸州白酒厂家巴蜀液酒业古坊老窖
什么是定制酒?定制酒是指酒水企业根据客户的特定需求,从品质和形象设计着手为客户量身打造出具有浓郁个人专属风格的酒水,是一种“一对一”式的服务产品。 与一般用酒相比,定制酒打上了用户的风格烙印,具有更多的个性元素和纪念意义。 从定制内容而言,有侧重于酒类包装的定制,有侧重于酒质的定制,或兼而有之。 定制酒类包装的客户可尊享个性化酒瓶外观、祝福语、刻字等个性化服务。 ...
2022
01/16
泸州古坊老窖——为什么现在白酒市场定制酒那么受欢迎
定制酒的出现是市场的需要。未来的市场己不是单纯的你生产什么产品,我买什么产品的时代了,而是消费日趋个性化和排他化。 定制酒的出现恰恰弥补了市场的这个短板。定制酒满足了消费者一下几个需求:一、个性化的需求。 现在的消费者随着生活节奏的加快和经济条件的改善,逐步向个性化发展,个性化、差异化成了许多消费者引以为傲的资本, 定制白酒正好满足了消费者个性化的需求,消费者可以根据个人的口味喜好,来调制属于个性化的白酒。不必像过去那样酒厂生产什么样的酒,我们就购买什么样的酒。定制化,更好地满足了消费者的口味和心理感受,大大提升了消费者的体验。二、企业文化宣传的需要。 出于企业形象、企业文化宣传的...